2015年12月23日 星期三

20151223*城電機午餐

                                                                        自助餐 菜色
                                                                        台式控肉
                                                                    糖醋魚丁豆腐小瓜
                                                                            蝦皮胡瓜
                                                                           白菜滷
                                                                長官桌 自助餐
                                                                  客家炒肉絲粄條
                                                     麵食小菜  滷海帶   椒鹽豆腐
                                           除了胡瓜外  其他 吃光光!  再次感謝員工們捧場!
                                                   這胡瓜 如果切粗絲 來炒蛋 一定可吃光光..
                                              但考量阿姨切菜不快! 加上無庫存蛋,只能作罷!

2015年12月22日 星期二

20151222*城電機午餐

                                                                          自助餐菜色
                                                                   日式蒲燒魚片

                                                                         南瓜雞丁
                                                                    涼拌大頭菜
                                                                           蒜炒芥菜
                                        麵食   冬至     客家鹹湯圓    小菜  炸花枝丸 涼拌毛豆
                                                                        自助餐sample
                                                                             用餐前before
                                                                           用餐後after
     
                                           今天就是芥菜剩多些, 其它3道菜  感謝員工捧場!
                                         這芥蘭菜 我來想看看  有何可讓此菜更好吃的炒法

2015年12月20日 星期日

20151221*城電機午餐

                                                                 今日自助餐菜色
                                                                   醬烤雞腿排
                                                             簡易版  客家小炒
                                                                  蝦米大黃瓜
                                                                         蒜炒高麗菜
                                            麵食區   擔仔麵    小菜  炸芋卷 及 涼拌海芽
                                                                     自助餐sample
打麵區
長官桌
感恩啦! 最後自助餐 所剩不多!
就是麵食區 剩下5-6碗....
下次Tommy需好好思考麵食需多用點心才行!



溪洲山 散步去!


             
這大溪石門水庫旁的溪洲山 ,是除了五股觀音山外,Tommy爬第二多
                        的小郊山!   原因是方便 隨時可走! 一趟從水庫大門旁的小路一路陡上
                       然後走稜線 接到水庫壩頂 繞至溪州公園 就回到原點 (粗估約6000步)

     

家常菜(雞肉料理)

                                                      很久沒吃雞排  自己去買半雞來切成雞排
                                                                    粉漿調勻   沾粉
                                                       厚實大塊的Tommy雞排炸好囉!
                                               灑些椒鹽  辣椒粉  就相當美味的平民小吃
                                            冰箱有4支雞腿  順帶沾粉炸2支囉!
                                                                             
另兩支 改刀切塊 先炸好 來做什料理勒?
找冰箱有現成備料  那就是三杯雞囉!
三杯雞完成
配盤青菜 --青花菜!

2015年12月17日 星期四

20151218*城電機午餐

今日自助餐菜色
椒麻雞排(右邊椒麻醬  自行依需求淋醬)
爆炒肉絲豆干片
醬燒紅白蘿蔔
簡易版 白菜滷
今日麵食  炸醬麵   小菜  滷蛋  及 椒鹽炸豆腐
自助餐 sample
長官桌  自助餐
最後 剩一些爆炒肉絲豆干 及滷 紅白蘿蔔
雞腿排 及 白菜滷 都沒了...感恩! 

今日反映  麵食冷掉   因非現煮 無法讓麵較熱  尤其吃乾麵
加上天冷 更會感受到! 下次盡可能晚點燙麵  或可放置烤箱保溫!



20151217*城電機午餐



                                                              今日自助餐菜色
                                                                   五香滷帶骨豬排
                                                                            麻油雞
                                                                            豆鼓 苦瓜
                                                                            炒油菜
                                                                          長官桌 自助餐
                                             麵食區    皮蛋瘦肉粥    小菜  麥克雞塊  椒鹽甜條
                                                                    自助餐  SAMPLE
                                                今日兩道主菜 吃光光   苦瓜及油菜 剩一些
                                                               感謝員工 吃光光  感恩!

                                                      只是對今日吃到菜蟲 員工 說聲抱歉!
                                                      會請阿姨幫廚 爾後菜多清洗幾次!

2026 中華民國 雙十國慶快樂!