今天就來做個吃吃(用燙麵麵皮吃起較軟些)
麵皮平放入油鍋炸(油溫約160-165左右)
翻面加入顆蛋 讓油慢慢將蛋周圍包覆炸酥
炸好起來瀝油
可包入生菜 或小黃瓜 泡菜等 再刷些自調醬汁
美味炸蛋蔥油餅上桌囉!(酥脆外皮 仍有些嚼勁 搭配酸辣調醬) It's awesome !
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20250728 告別了! 我得小VIOS! (從第一台車至今第3台車共26年 即刻起淪為全天候2輪代步)
就是今日 是該跟小VIOS說再見囉! 抱歉! 這5年多來原本打算多用你載我及媽媽 到處走走! 無奈工作關係! 最遠只能到基隆 接手時114000 今日150000,實在是沒甚麼時間開你 只能常讓你在路邊風吹日曬! 故障問題不斷浮現 就在決擇要修?還是就報廢? 20250728...
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