平時相信很多人買蔥後 通常切切就用
較不浪費的人蔥尾段通常有的拿來燉肉增香
要不就是一併切入備料中使用
但通常最尾段含莖有些人都是直接丟棄...
Tommy通常會再利用以下這個方法 讓蔥發揮其最大作用
這方法就是蔥買回來後 切掉蔥的約8成部分來利用
留2成含尾段 取一般桶裝 裝些水 來再次種植蔥
不到3天 蔥段又會長出約 8- 10 cm
可再多等一兩天再來取需要的蔥段
不過這方法雖不錯! 但有些動作需注意!
1.首要要用水來種植的蔥段尾部 加水部份 盡量不超過根部莖太多...
原因 加水太多 易讓莖的上半部蔥段泡入水太久易爛
2.換水要勤 至少每天換水 一天二次也可(但不可都不換水 蔥尾段易爛)
3.由於此法無添加任何肥料 所以二次取蔥段後 若要再施行第三次水種植
蔥段會生長越來越慢 且越來越短小.....所以以種植第二次最佳
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