2020年1月22日 星期三

2020 除夕 初二菜單


除夕菜單   用餐人數 6
1.           紹興筍絲蹄膀
2.           煙燻雞
3.           清蒸石斑魚
4.           焗烤海鮮麵
5.           蝦仁煎蛋
6.           蒜香高麗菜
7.           味增鮭魚頭豆腐鍋
8.           油蔥香腸蛋炒飯

初二菜單   用餐人數 14
1.           紹興筍絲蹄膀
2.           破布子蒸石斑魚
3.           清蒸加州鱸魚
4.           主廚隨意炸物拼盤(地瓜 蛋豆腐 花枝丸 天婦羅片 杏包菇) 沾料 泰式甜辣醬 椒鹽粉
5.           鮑魚油飯
6.           海鮮冷盤沙拉(鮑魚片 魚蛋)

7.           糖醋小排
8.           五味海瓜子肉
9.           煙燻全雞
10.           蝦皮高麗菜
11.           鹽烤天使紅蝦(30-40)
12.           甜豆玉米筍蝦仁
13.           金莎筊白筍
14.           白醬焗烤蝴蝶麵
15.           頂級海鮮米粉湯
        (鮑魚 大蝦 蛤蠣 透抽 魚片粗米粉)
16.           甜點  炸芋丸

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