當吃了一下後才發現沒先拍照
泰式綠咖哩牛肉 打拋豬 頑皮蛋 鳳梨蝦球 泰式蝦餅
蝦醬空心菜 泰式雞球
泰式打拋豬 蝦醬高麗菜
這一次送來清蒸泰式酸辣魚 蠔油蒸魚 及梅汁蒸魚
還是Tommy最愛!
左側看似不起眼冰棒是主廚秘製榴槤冰棒
第一次吃泰式是約10幾年前在中壢湄南河畔
吃泰式料理 這次因侄兒轉職到台達電工作
要招待我們吃飯 也順道看看他自己小套房
最後還是再次感謝侄兒招待 也預祝你
朝自己目標努力!You can do it!
20250615炎炎夏日 漁港買赤海魚! 回家順道做個Tommy小時後記憶的冰棒!
今天漁港 赤海魚 非常大尾又新鮮 多買幾尾 這種魚拿來清蒸就相當不錯! 炎炎夏日 來根冰棒 是個消暑好方法! 煮鍋綠豆湯 買個小冷凍袋(50個) 一個空的寶特瓶 寶特瓶經裁剪作用當漏斗用 完成後放入冷凍庫....結成冰棒 就可開吃! 這是Tommy小時候除了有零用錢時可...
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準備好前期作業 ,該練習 該看的書都備妥 就是準備考試 ,大部分一些即測即評考場都在莊敬 所以首先對於開車族到周圍停車場停車地方先熟悉一下! 10年前Tommy來此考中餐照時,可停另一邊路旁停車格 在10年後 已變成限時停車7-10 無法停車 ,明顯與考... -
圖片來自以下 立言翻譯 https://www.liitrans.com/cn/blog/sharing/174-double-tenth-national-day.html 不管你認不認同這國旗! 但身在台灣 我就是 熱愛中華民國 台灣! ... -
白饅頭 12個 1.食材攪拌成光滑面團 2.壓延光滑面片 3.整形 捲成圓柱 等份切塊 4.最後發酵 20分 5.中火蒸製 15-20分 蒸蛋糕 4個 250g+-10g 1.蛋白與糖打到濕性發泡 2.加入蛋黃 3.拌入過篩...
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