無意聊到他之前在找店面,無意中找到這家
家常味油飯店,當時老闆曾向阿宏提出頂讓
情形,因他已朝二手衣事業努力,因而推辭!
後來得知Tommy我目前再當廚師,並打算後續
考慮開小吃店!因而介紹我去看看!
當天點了油飯炒麵 及肉羹湯 ,另外這紅燒肉是在市場
本地人知名炸雞攤買得,雖然早餐本地來客不少!
但對Tommy而言,總覺得油飯及炒麵太家常,沒特別香味!
倒是肉羹湯還不錯!
肉羹每個內含肉條帶筋,咬起來非常有口感!
湯頭也還不錯! 只是綜合考量方租 人力 口味等各方面...
Tommy 覺得暫無意願!還有很多機會!
感謝大溪阿宏 帶我多見識一下在地小吃店
接著應邀至阿宏的倉庫瞧瞧! 順帶見識一下二手衣市場
的遊戲規則及文化! 真的是隔行如隔山! 從衣服回收
到倉庫承租 整理 人員分類 到送外銷站 及擺攤...等
真的也是一門學問! ....相信如此衝的阿宏...一定會越做越好!
或許以後是有機會可合作的! 加油囉!
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