20170716建*鵝肉 家庭聚餐

主打菜  鵝肉 算甜 就是半隻去頭去尾

所剩不多....價格不便宜!

 

苦瓜鹹蛋  (果然是客家菜 有油蔥味道還不錯!)

這五味醬 鮮蚵 (蒜味太嗆)

只是這生韭菜 會不會太生了...

這鹽酥排骨.....還真的大部分是骨...*&#

這脆皮大腸....鋪底的高麗菜也是生的...

就算要生的應該癟要切絲 泡泡冰水吧!

後面就不拍了.......或許是自己當廚師後總覺得

有些餐廳做菜其實也是...相當隨興....

算了! 家庭聚餐是重點

全家都健康快樂! YA!

20170729觀音山昆蟲生態

扁鍬形蟲

姬黃三線蝶

紅胸埋葬蟲

懸繭姬蜂

蛛  蜂

白波紋小灰蝶

屋久桑舞蛾

基紋桑舞蛾

條紋廣翅蠟蟬

蓬萊眼舞蛾

20170717.18,19,20,21美*電中餐

今天到新團膳公司 被分配到美*電的獨立廚房

炒爐 為兩個炮爐(鼓風爐)一個油鍋 另一炒菜鍋

一小型冷凍櫃(留意總開關)  兩飯鍋  此好處廚房好處空間大

不會太熱  通風良好! 缺點  打掃辛清潔較辛苦!

20170717今日菜色  鹹香紅目鰱  椒鹽地瓜條 玉米炒蛋  客家小炒  姜絲土白菜

20170718五香滷豬腳

20170718醬拌豆乾海帶

20170718南瓜泥沙拉

20170718蠔油紫茄

20170718蒜香青江菜

20170719 素便當(蛋素)  15個

主菜  滷蛋  辣炒寬粉 油膏炸豆腐  紅燒苦瓜  薑絲白菜

20170719 鹹水鴨

20170719油燜苦瓜小魚

20170719薑絲白菜

20170719辣炒寬粉

20170719醬淋 炸豆腐

20170719副食    茄汁 筆管麵

20170720  椒鹽 香雞排  白菜炒年糕  瓜仔肉  川味菜豆  黑胡椒豆芽菜

20170720 素便當

紅燒百頁豆腐  白菜滷  黑胡椒芽菜  素蟳條  辣味菜豆

20170721 黑胡椒豬排

20170721 什錦 台式關東煮

20170721辣味小瓜拌雞丁

20170721麻辣 臭豆腐煲

20170721 蝦皮高麗菜

這員工餐廳  還算舒適!

bye bye 囉! 

20170715觀音山健走找蟲趣

早上5:50太陽已漸漸升起  來不及至觀音山頂 看日出

在北海岸 八里  來張 山 海 陽 合照

到山頂 太陽 早已高掛 空中.........從觀音山山頂 望向 淡水 關渡一帶 雲霧 水氣 產生朦朧之美

2017出現今年第一隻奄奄一息的獨角仙

( Tommy猜測跟有些熱心山友為了除草 噴灑藥物

加上不少人去年來此捕捉....等因素)

數量簡直用快被滅族來形容

玉帶斑蛾

突眼蝗，會隨環境改變顏色

紅  胸  水  虻

帶錨紋蛾

棘盲蜈蚣  目測約15-20cm

黑點扁刺蛾幼蟲

微點燕蛾

雙環鳳蝶

赤腹松鼠

張氏尾尺蛾

蓬萊眼舞蛾

橙頭土蜂(無翅膀or 斷翅)?

蓬萊刺扁花金龜

登山口附近有店家 在賣 枸杞黑木耳汁   買一瓶來喝喝還蠻好喝

下次自己在家煮  再來裝瓶去冰 

PS"下周新工作即將開始! 希望一切順利!GO! GO! GO!