炎炎夏日 突然想吃個涼麵!
最便宜傳統市場一盒也要25元 吃不過癮!
來去製麵廠 買一斤面自己來做也是25元
這油麵剛買回來要先水煮一下 洗去鹼味!
更重要要訣之一 強風冷卻 快速翻動麵條
雖然市面上涼麵幾乎都是配小黃瓜絲及紅蘿蔔絲
但說真的 配上豆芽菜 Tommy覺得也不錯!
涼麵好吃重點二 拌上特調椒麻麻醬醬汁
拌勻後 準備大快朵頤!
20250615炎炎夏日 漁港買赤海魚! 回家順道做個Tommy小時後記憶的冰棒!
今天漁港 赤海魚 非常大尾又新鮮 多買幾尾 這種魚拿來清蒸就相當不錯! 炎炎夏日 來根冰棒 是個消暑好方法! 煮鍋綠豆湯 買個小冷凍袋(50個) 一個空的寶特瓶 寶特瓶經裁剪作用當漏斗用 完成後放入冷凍庫....結成冰棒 就可開吃! 這是Tommy小時候除了有零用錢時可...
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