臨時早上空班 ,想當然是因這陣桃園爆發疫情
外勞快篩,連帶影響班別
不過重點還是希望大家都平安
雨中觀音山 沒太多人 真好!
但是還是口罩戴好 戴滿!
晚上到南崁廠 炮爐罷工一天 無法點火
母火哩? 無法啟動! 挖哩....?
炒鍋粘太緊?無點火棒? 這下找別方法?
去庫房找鍋子囉....
找到平底鍋 及大鐵盆 ,換用煮湯鍋的快速爐
來煮菜 炸排骨
搞炮爐點火,多花20分鐘 ,
雖然晚了點!至少來得及供餐!
20250615炎炎夏日 漁港買赤海魚! 回家順道做個Tommy小時後記憶的冰棒!
今天漁港 赤海魚 非常大尾又新鮮 多買幾尾 這種魚拿來清蒸就相當不錯! 炎炎夏日 來根冰棒 是個消暑好方法! 煮鍋綠豆湯 買個小冷凍袋(50個) 一個空的寶特瓶 寶特瓶經裁剪作用當漏斗用 完成後放入冷凍庫....結成冰棒 就可開吃! 這是Tommy小時候除了有零用錢時可...
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準備好前期作業 ,該練習 該看的書都備妥 就是準備考試 ,大部分一些即測即評考場都在莊敬 所以首先對於開車族到周圍停車場停車地方先熟悉一下! 10年前Tommy來此考中餐照時,可停另一邊路旁停車格 在10年後 已變成限時停車7-10 無法停車 ,明顯與考... -
圖片來自以下 立言翻譯 https://www.liitrans.com/cn/blog/sharing/174-double-tenth-national-day.html 不管你認不認同這國旗! 但身在台灣 我就是 熱愛中華民國 台灣! ... -
白饅頭 12個 1.食材攪拌成光滑面團 2.壓延光滑面片 3.整形 捲成圓柱 等份切塊 4.最後發酵 20分 5.中火蒸製 15-20分 蒸蛋糕 4個 250g+-10g 1.蛋白與糖打到濕性發泡 2.加入蛋黃 3.拌入過篩...
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