午班過後回家吃午餐繞去超市 買了包冷凍煎餃
來吃吃脆皮煎餃
平底鍋上油 加熱 下鍋貼後
加入麵粉水(1:1)
中小火 蓋鍋蓋
(這鍋子之前網路買的分離式雙層可瀝油平底鍋
拿來煎東西也非常棒 )
至於是否熟 觀察方式 聞到煎餃餡料香氣
順帶觀察加入麵粉水是否燒乾
時間粗估約7-8分鐘
倒扣就是脆皮煎餃囉!
加上麻辣醬就是美味!吃飯囉!
20250103 桃園捐血站報到! 順訪虎頭山!
看到這V陡梯 就是新路坑山(龜崙山) 也就是Tommy常走的虎頭山路線中的高點 桂花耳 待查菌類 黃炳小孔菌 待查菌類 心孢鬼傘 待查菌類 下山到捐血站報到 可能是平時加上氣溫又下降到捐血站的只有三位 不過這次真是送一推日用品 洗碗精 洗衣精 沐浴乳 兩袋手工麵 6顆紅蛋...
-
準備好前期作業 ,該練習 該看的書都備妥 就是準備考試 ,大部分一些即測即評考場都在莊敬 所以首先對於開車族到周圍停車場停車地方先熟悉一下! 10年前Tommy來此考中餐照時,可停另一邊路旁停車格 在10年後 已變成限時停車7-10 無法停車 ,明顯與考... -
圖片來自以下 立言翻譯 https://www.liitrans.com/cn/blog/sharing/174-double-tenth-national-day.html 不管你認不認同這國旗! 但身在台灣 我就是 熱愛中華民國 台灣! ... -
白饅頭 12個 1.食材攪拌成光滑面團 2.壓延光滑面片 3.整形 捲成圓柱 等份切塊 4.最後發酵 20分 5.中火蒸製 15-20分 蒸蛋糕 4個 250g+-10g 1.蛋白與糖打到濕性發泡 2.加入蛋黃 3.拌入過篩...
沒有留言:
張貼留言