2016年5月14日 星期六

20160513 厚皮披薩 及披薩餃

麵糰完成......今天不是要做麵包.......    改做披薩!
用冰箱簡單食材 來做個厚皮披薩!
同麵包一樣 分割滾圓後靜置 待發酵
首先來個包芝士邊的番茄火腿起司披薩
第一個有芝士邊的番茄火腿起司披薩完成
再來一個無芝士邊的披薩一起完成
兩個完成  準備進烤箱
上下火250度 烤10分鐘 (依不同烤箱時間有所不同)
完成 右邊無芝士邊的披薩  左邊有芝士邊
外邊有芝士邊 切片後流出芝士....
無芝士邊  則是上面鋪滿起司...會牽絲...才好吃
再吃披薩同時....再來烤披薩餃
溫度同披薩....差別時間約6分鐘左右
餡料需炒熟  冷卻再包
披薩餃完成.....若淋個醬料 會更有賣相
自己吃...且餡料已調重味...就不淋醬了
切開  準備享用囉!




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20250728 告別了! 我得小VIOS! (從第一台車至今第3台車共26年 即刻起淪為全天候2輪代步)

  就是今日 是該跟小VIOS說再見囉! 抱歉! 這5年多來原本打算多用你載我及媽媽 到處走走! 無奈工作關係! 最遠只能到基隆 接手時114000 今日150000,實在是沒甚麼時間開你 只能常讓你在路邊風吹日曬! 故障問題不斷浮現 就在決擇要修?還是就報廢? 20250728...