澎湖魚 海雞母
薑絲清蒸 海雞母
天氣變涼 煮些麻油麵線 加上 酥炸白帶 及炸荷包蛋
白帶魚蛋麵線
上次吃 鹽煎哇米魚 今日換個口味 豆瓣燒哇米
白帶魚 還是鹽煎 最對味!
澎湖倒吊魚 在一般台灣市區傳統漁市 少見
紅燒 倒吊魚( 這魚肉真的是相當細嫩 吃起來相當不錯!)
個人覺得口感不會差石斑魚喔!
清蒸黃斑(澎湖人又稱 中溝)
20250728 告別了! 我得小VIOS! (從第一台車至今第3台車共26年 即刻起淪為全天候2輪代步)
就是今日 是該跟小VIOS說再見囉! 抱歉! 這5年多來原本打算多用你載我及媽媽 到處走走! 無奈工作關係! 最遠只能到基隆 接手時114000 今日150000,實在是沒甚麼時間開你 只能常讓你在路邊風吹日曬! 故障問題不斷浮現 就在決擇要修?還是就報廢? 20250728...
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圖片來自以下 立言翻譯 https://www.liitrans.com/cn/blog/sharing/174-double-tenth-national-day.html 不管你認不認同這國旗! 但身在台灣 我就是 熱愛中華民國 台灣! ... -
白饅頭 12個 1.食材攪拌成光滑面團 2.壓延光滑面片 3.整形 捲成圓柱 等份切塊 4.最後發酵 20分 5.中火蒸製 15-20分 蒸蛋糕 4個 250g+-10g 1.蛋白與糖打到濕性發泡 2.加入蛋黃 3.拌入過篩... -
準備好前期作業 ,該練習 該看的書都備妥 就是準備考試 ,大部分一些即測即評考場都在莊敬 所以首先對於開車族到周圍停車場停車地方先熟悉一下! 10年前Tommy來此考中餐照時,可停另一邊路旁停車格 在10年後 已變成限時停車7-10 無法停車 ,明顯與考...
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