由上而下依序 清嘴龍占 五帶錦魚 日本擬隆頭魚 (第四同二)
酥炸有點過火 但不影響肉質
肉質細嫩
鹹酥 清嘴龍占
石狗公(日料常做白魚湯)
石狗公 薑絲湯
國光魚 (鳳梨魚)
鹽煎 國光
紅燒 清嘴龍占
鹽烤 斑節蝦
鹽烤明蝦(斑節蝦每隻約15-20cm)完成
雪鯛(澎湖當地稱 家破婆)
鹹酥雪鯛
紅點石斑
清蒸 紅點石斑 (肉質相當細嫩)
黑尾冬
鹽煎 黑尾冬
乾炒蒜香 吻仔魚
20251213 主委出任務 社區最近一周狀況不少!(磁叩感應門卡死、汽機車亂停車、隨地大便、監視系統籌備中)
事件1.磁扣感應開關 累積銹漬導致開啟軸會卡住不動造成大門卡住! 請廠商來檢視 告知Tommy用WD40噴噴開啟軸部分即可 明明社區出入口 就是一推車喜歡給你擋住大門! 給你夾告示! 是善意提醒你! 屢勸不聽!那就請警察局通知你! 事件2. 你這台機車真的是跟我們社區對著...
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圖片來自以下 立言翻譯 https://www.liitrans.com/cn/blog/sharing/174-double-tenth-national-day.html 不管你認不認同這國旗! 但身在台灣 我就是 熱愛中華民國 台灣! ... -
(繼上次吉卜力風格AI後!) GOOGLE AI 最新GEMINI 現身 照片轉身變3D立體公仔 真厲害! 立馬跟風一下! (缺點是人物面目不夠像) 拿Tommy登頂玉山的全身照來試試! 套用一下! GOOGLE GEMINI AI 幾秒時間3D立體公仔模型都出來了!... -
白饅頭 12個 1.食材攪拌成光滑面團 2.壓延光滑面片 3.整形 捲成圓柱 等份切塊 4.最後發酵 20分 5.中火蒸製 15-20分 蒸蛋糕 4個 250g+-10g 1.蛋白與糖打到濕性發泡 2.加入蛋黃 3.拌入過篩...
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