這應該是發麵類 食材最簡單的一種發麵 食物
將低粉 糖 發粉 水 一併入鍋打勻
成光滑面液
與此同時蒸籠需早已煮滾
此次以最少量低粉400g 要做出170g+-10g 6個發糕
馬上入鍋大火先蒸30分
最後在依熟度決定後面時間
成品完成 只是表層裂的不是很漂亮
20251217 主委出任務--年度清洗水塔
社區年度水塔清洗作業 感謝退休的李屋主繼續幫社區做水塔清洗作業 (要作業前先提醒它們將抽水馬達等開關關閉 安全至上) 李屋主退休 體力有限 請他兒子一同來幫忙清洗工作 我們早期社區是將自來水廠的水直接排入社區1樓2個大水池 再用抽水馬達將大水池的水抽到5樓2個大水塔內 (所以...
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