將所有粉類進缸內低速拌勻
加入油類
打成光滑面團
桿成超過60CM以上的長麵皮
桿成圓柱長條 邊整型邊調整長度
準備分割
發酵
中火蒸12分鐘 開縫2分鐘
成品完成 !
20251217 主委出任務--年度清洗水塔
社區年度水塔清洗作業 感謝退休的李屋主繼續幫社區做水塔清洗作業 (要作業前先提醒它們將抽水馬達等開關關閉 安全至上) 李屋主退休 體力有限 請他兒子一同來幫忙清洗工作 我們早期社區是將自來水廠的水直接排入社區1樓2個大水池 再用抽水馬達將大水池的水抽到5樓2個大水塔內 (所以...
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圖片來自以下 立言翻譯 https://www.liitrans.com/cn/blog/sharing/174-double-tenth-national-day.html 不管你認不認同這國旗! 但身在台灣 我就是 熱愛中華民國 台灣! ... -
(繼上次吉卜力風格AI後!) GOOGLE AI 最新GEMINI 現身 照片轉身變3D立體公仔 真厲害! 立馬跟風一下! (缺點是人物面目不夠像) 拿Tommy登頂玉山的全身照來試試! 套用一下! GOOGLE GEMINI AI 幾秒時間3D立體公仔模型都出來了!... -
白饅頭 12個 1.食材攪拌成光滑面團 2.壓延光滑面片 3.整形 捲成圓柱 等份切塊 4.最後發酵 20分 5.中火蒸製 15-20分 蒸蛋糕 4個 250g+-10g 1.蛋白與糖打到濕性發泡 2.加入蛋黃 3.拌入過篩...
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