大目 珊瑚 瓜瓜
酥炸大目 珊瑚 瓜瓜
冷凍白帶卷
對於不喜歡有魚刺 但又喜歡吃白帶魚的
這就是好選擇!
第一道 將白帶魚卷展開一切2-3段
沾粉酥炸 就是優! 鹹酥白帶魚條
粉漿分享 麵粉 2地瓜粉1 太白粉0.5 水適量
油溫 170度
第二道 將白帶魚卷雙面沾太白粉直接煎熟
深海黑大目鱸
肉質相當不錯!
海產攤 相當知名鳳螺
圓扇蝦 又稱蝦蛄
清蒸蝦蛄後段切 淋上蔥油 就是優!
這肉質 真是不錯!
今天就來道 "胡椒蔥油鳳螺"!
一口接一口! 真是下酒好配菜!
20250103 桃園捐血站報到! 順訪虎頭山!
看到這V陡梯 就是新路坑山(龜崙山) 也就是Tommy常走的虎頭山路線中的高點 桂花耳 待查菌類 黃炳小孔菌 待查菌類 心孢鬼傘 待查菌類 下山到捐血站報到 可能是平時加上氣溫又下降到捐血站的只有三位 不過這次真是送一推日用品 洗碗精 洗衣精 沐浴乳 兩袋手工麵 6顆紅蛋...
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準備好前期作業 ,該練習 該看的書都備妥 就是準備考試 ,大部分一些即測即評考場都在莊敬 所以首先對於開車族到周圍停車場停車地方先熟悉一下! 10年前Tommy來此考中餐照時,可停另一邊路旁停車格 在10年後 已變成限時停車7-10 無法停車 ,明顯與考... -
圖片來自以下 立言翻譯 https://www.liitrans.com/cn/blog/sharing/174-double-tenth-national-day.html 不管你認不認同這國旗! 但身在台灣 我就是 熱愛中華民國 台灣! ... -
白饅頭 12個 1.食材攪拌成光滑面團 2.壓延光滑面片 3.整形 捲成圓柱 等份切塊 4.最後發酵 20分 5.中火蒸製 15-20分 蒸蛋糕 4個 250g+-10g 1.蛋白與糖打到濕性發泡 2.加入蛋黃 3.拌入過篩...
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