2020年11月18日 星期三

20201118 最近一周吃飯周記!

 

之前冰箱剩些香腸米腸
就來大腸包小腸囉! (單吃太單調  加些醃漬嫩薑片 就是優)
黑猴 酥炸後  與麻油麵線
又蹦出美味!
 黑猴麻油麵線
澎湖海貨   黃雞魚  赤筆仔
鹽煎  就是相當美味
上次獅子魚 用豆豉蔥油清蒸
這次換個作法

將魚腹肉片下切塊    酥炸  
泰式甜辣醬 獅子魚(這是比糖醋更夠味)
這是甚麼?   烏魚膘
蔥燒 烏魚膘(口感似豆腐   但因魚膘腥味略重 調味要略重)
上次梭魚用鹽煎     這次換蔥燒也不錯!
澎湖紅石老  之前拿來鹽煎  煮味徵湯
這次換糖醋  也好吃!
好久沒吃牛肉!
來到Tommy個人最愛  帶骨牛小排
黑胡椒洋蔥拌牛小排   真是多汁 美味!












沒有留言:

張貼留言

20250103 桃園捐血站報到! 順訪虎頭山!

看到這V陡梯 就是新路坑山(龜崙山) 也就是Tommy常走的虎頭山路線中的高點 桂花耳 待查菌類 黃炳小孔菌 待查菌類 心孢鬼傘 待查菌類    下山到捐血站報到 可能是平時加上氣溫又下降到捐血站的只有三位 不過這次真是送一推日用品 洗碗精 洗衣精  沐浴乳 兩袋手工麵 6顆紅蛋...