2018年1月23日 星期二

20180124 豬油油蔥醬

今天來做些豬油油蔥醬  先練豬油後
再來炸紅蔥油
完成後  備空瓶 將紅蔥酥 及豬油填入瓶內
可用醬油 或鹽調味 

用法 : 炒菜 炒麵 炒飯也可湯品增香  拌飯拌麵....等
可說是相當好用的醬料

今天剛做好 就用豬油油蔥醬  做的 古早味的"豬油拌飯"

在台灣看似簡單的豬油拌飯 可是香味十足
若在加上炸豬油的香脆油泡半再一起一口下去
......就是delicious!

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20250728 告別了! 我得小VIOS! (從第一台車至今第3台車共26年 即刻起淪為全天候2輪代步)

  就是今日 是該跟小VIOS說再見囉! 抱歉! 這5年多來原本打算多用你載我及媽媽 到處走走! 無奈工作關係! 最遠只能到基隆 接手時114000 今日150000,實在是沒甚麼時間開你 只能常讓你在路邊風吹日曬! 故障問題不斷浮現 就在決擇要修?還是就報廢? 20250728...