公司來了冷凍土魠魚塊? 還是石喬? 還是馬加?
試著炸過來吃看看,發現肉質偏硬些.....
這三種魚價格上落差不少....
一般而言 土魠應該偏較軟些....
就公司角度而言,這也是成本控制的一環......
其中土魠及石喬魚 切片後 就算行家都不易辨識!
切成大丁 沾濕粉 來試試 拌些椒鹽其實也不錯!
補上一張 石喬(14) 土魠(1)對照就更明顯
(不過當輪切改刀後還真不易辨別)
20250728 告別了! 我得小VIOS! (從第一台車至今第3台車共26年 即刻起淪為全天候2輪代步)
就是今日 是該跟小VIOS說再見囉! 抱歉! 這5年多來原本打算多用你載我及媽媽 到處走走! 無奈工作關係! 最遠只能到基隆 接手時114000 今日150000,實在是沒甚麼時間開你 只能常讓你在路邊風吹日曬! 故障問題不斷浮現 就在決擇要修?還是就報廢? 20250728...
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圖片來自以下 立言翻譯 https://www.liitrans.com/cn/blog/sharing/174-double-tenth-national-day.html 不管你認不認同這國旗! 但身在台灣 我就是 熱愛中華民國 台灣! ... -
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