椒鹽魚塊 玉米炒蛋 紅燒豆腐 薑絲土白菜
糖醋肉排 醬淋紫茄 青椒豆干肉絲 炒大白菜
香酥雞翅 滷筍茸 紅燒麵輪蘿蔔 蒜香高麗菜 滷包餡丸
代古滷排 黃豆醬芋梗 大瓜炒肉羹 滷白菜
2018年8月27日 星期一
2018年8月25日 星期六
菲律賓小吃 米份試吃
煮宵夜工廠內 有許多菲律賓外勞....因常送餐 間接認識位
來台多年菲律賓朋友 話說某天見他在吃晚餐
如上照片(好奇問一下 他去哪買的?他告知在附近一家菲律賓
自助餐店買的......他們稱米份.....跟台灣米粉音相近
Tommy非常好奇 這菲式炒米粉(Tommy稱之)的調味
於是隔天請這位菲籍朋友幫Tommy買盒來試試口味!
果然味道跟台式炒米粉 還是有些不同
Tommy個人覺得這是飲食習慣不同 調味配料始有差異
1.台式炒米粉 通常米粉先燙在悶 最後拌炒 米粉較Q彈
(菲式炒米粉 較為濕滑)
2.爆香料 同以蝦皮爆香 (但台式還有香菇肉絲等一併拌炒增香)
3.漿汁差異(菲式米粉 醬汁以紅燒雞肉醬汁一併併入米粉炒
這點應該是宗教文化信仰 不吃豬肉有關)
醬汁偏鹹甜
4.台式炒米粉一般不加入酸調味(少數會起鍋前加些黑醋增香)
但非式炒米粉 直接給兩顆金佶 要吃前在擠入汁液拌入即可食用
Tommy個人覺得 其實就放入金佶汁 來取代黑醋 味道其實不錯!
何以如此說 就Tommy自己炒米粉而言 通為了增香
一般會煉紅蔥油 用紅蔥油來爆香 豬肉絲 香菇絲 蝦米 蔥段 高麗菜 紅蘿蔔絲
下醬油 糖 胡椒粉 紅蔥酥 最後調味
加入先燙後燜的米粉 熱拌勻即完成!
(一般而言 就香度應該是夠 但若是起鍋前 適量加些金佶
其實可更耐吃)
2018年8月19日 星期日
2018年8月18日 星期六
第一次衛生所成人體檢
台灣年滿40歲每3年可有次免費成人健檢
若有抽菸 吃檳榔者 還可做口腔黏沫檢測...
原本想說鄉下地方 應該去檢查人不多.....
去後這才發現人還真不少....都在排隊!
有點小確幸....獅子會一併有做血糖測試
送了些小用品還不錯!
鼓勵大家一同注意自己身體健康!
2018年8月6日 星期一
20180807 父親歌詞 ( 筷子兄弟) 作詞曲：王太利
父親( 筷子兄弟) 作詞曲：王太利
總是向你索取 卻不曾說謝謝你
直到長大以後才懂 得你不容易
每次離開總是裝作 輕鬆的樣子
微笑著說回去吧 轉身淚濕眼底
多想和從前一樣 牽你溫暖手掌
可是你不在我身旁 托清風捎去安康
時光時光慢些吧 不要再讓你變老了
我願用我一切換你歲月長留
一生要強的爸爸 我能為你做些什麼
微不足道的關心收下吧
謝謝你做的一切 雙手撐起我們的家
總是竭盡所有把最好的給我
我是你的驕傲嗎 還在為我而擔心嗎
你牽掛的孩子啊長大了
多想和從前一樣 牽你溫暖手掌
可是你不在我身旁 托清風捎去安康
時光時光慢些吧 不要再讓你變老了
我願用我一切換你歲月長留
一生要強的爸爸 我能為你做些什麼
微不足道的關心收下吧
謝謝你做的一切 雙手撐起我們的家
總是竭盡所有把最好的給我
我是你的驕傲嗎 還在為我而擔心嗎
你牽掛的孩子啊長大了
時光時光慢些吧 不要再讓你變老了
我願用我一切換你歲月長留
我是你的驕傲嗎 還在為我而擔心嗎
你牽掛的孩子啊長大了
感謝一路上有你
20180806 給有需要查詢個人銀行帳戶的人(限中華民國台灣地區)
相信在台灣有不少人,會有許多個人銀行帳戶
尤其因工作異動後, 更是會出現許多靜止戶的帳戶....
時間一久,甚至連存簿相關資料都已遺失.....
後來上網查詢才知有個銀行公會可來查詢相關資料
於是Tommy將相關資料 傳至公會 目前為止 已收到10封
不同家銀行通知.....目前查詢才發現 竟有些帳戶內竟還些錢
....也難怪 多年前曾看過新聞提到全台這些靜止戶的金額
有數千萬以上...
有需要的人 可依上面資料連上官網去查詢申請
這項服務 目前是免費的喔!
有需求的人 請自行依上頁資料網址查詢
2018年8月5日 星期日
2018年8月1日 星期三
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