說起這台灣麵食類,水煎包Tommy似乎還沒做過,今天想起冰箱
還有些高麗菜,那就來DIY一下囉!
麵團,高麗菜,紅K,芹菜,豆皮,香油,胡椒粉,鹽,糖 素蠔油
中粉約300g 可做約12個 包餡後 最後鬆弛一下 準備入鍋煎
排入平底鍋,入麵粉水 ,略大火煮
燒乾後 起鍋前放入黑芝麻 香油
高麗菜水煎包起鍋!
品嚐一下成品! 上皮需要在薄一點會更好!
以上影片使用capcut剪輯! 影片所有內容皆由Tommy拍攝! 個人首部YT 紀錄八里觀音山昆蟲動物生態!
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