2015年1月3日 星期六

新年第一道麵包--古早味蔥麵包

麵包團 高粉 水 蛋 奶粉 酵母 糖 鹽 奶油

高粉約230g 約做六個 分割滾圓

整形 發酵

鋪上蔥花及配料 最後發酵完成

烤箱上火約50 下火約190度 烤15-18分鐘

古早味蔥麵包  來一個 吧!







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