里肌肉排醃過後沾地瓜粉 入油鍋炸30秒
起司豬排 里肌肉片斷筋2片 內包洋蔥丁及起司
過三關(麵粉 蛋液 麵包粉) 入油鍋炸1分鐘
開大火逼油炸10秒
起司豬排完成
切開豬排 內餡起司洋蔥 香氣十足!
里肌小肉排完成(灑上椒鹽粉風味更佳)
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