炎炎夏日 突然想吃個涼麵!
最便宜傳統市場一盒也要25元 吃不過癮!
來去製麵廠 買一斤面自己來做也是25元
這油麵剛買回來要先水煮一下 洗去鹼味!
更重要要訣之一 強風冷卻 快速翻動麵條
雖然市面上涼麵幾乎都是配小黃瓜絲及紅蘿蔔絲
但說真的 配上豆芽菜 Tommy覺得也不錯!
涼麵好吃重點二 拌上特調椒麻麻醬醬汁
拌勻後 準備大快朵頤!
蒜香香腸 蝦皮高麗菜 控肉 三杯牛蛙 炸酥肉 番茄蝦仁蛋 大蒜烏魚子 煙燻豬頭皮 酥炸拼盤 泰式椒麻雞 五味醬沾海貝蝦仁 沙拉蟹味棒! 先預祝所有媽媽 "母親節快樂"!
沒有留言:
張貼留言