20250219 週三 漁市開張 買魚去!

 

Tommy常買的漁市 今日才開賣!

今天來去買一些魚吃吃

富貴魚(蝴蝶魚)又稱燕鯧魚1尾1斤多 700g 3尾500 龍虎石斑 1尾2斤 1200g 2尾500

金目鱸 600g 6尾500

另外買4盒海菜 NT 100

待會就可先來碗

吻仔魚海菜蛋花湯喝喝

漁市拍賣買魚雖然較便宜些!

但缺點就是魚需自行清潔及處理後續腥臭魚內臟

但如果你也是像Tommy一樣買魚多年!應該是早已習慣!

優點是魚一定清的很乾淨!尤其如照片上最右邊

一 般漁市在清潔魚內臟後，幾乎不會再幫客戶將魚腹貼近

魚骨兩旁橫膈膜剪開放出血,別小看此動作! 

有時魚會出現一些腥味 跟這地方有一定關係!大家不妨參考看看!