2015年12月6日 星期日

懷念的味道--麵粉稞仔

                                        小時候 Tommy父親 最常做給我們小孩子們吃得點心
                                                                         就是麵粉煎 (麵粉稞仔)

                                      說穿了! 也就是大阪燒的粉漿 加蔥 調味 去煎成餅吧!
                                                            煎至兩面略焦 即可
                                                                 切片擺盤後,賣相更好
                                         再來片自制 蔥抓餅(三杯粉 一杯溫水 蔥 鹽 豬油)
               
                                    午餐吃麵食, 晚餐就吃中式料理 先來道 金莎美人腿
       
                                                                   再來個韭菜煎蛋
                                             金莎筊白筍 韭菜蛋再來炒個飯 就飽餐一頓囉!

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