2016年8月31日 星期三

2016年8月29日 星期一

20180829海綿蛋糕 第二次

這次準備好後 再來做一次海綿蛋糕
依序加入蛋黃 鹽 糖 水麵粉拌勻
蛋白霜完成
組合拌勻倒入蛋糕模型
烤箱180度 上下火  35分
海綿蛋糕完成....這次就有80分水準...不過還可更加好...下次努力!





2016年8月28日 星期日

2016年8月26日 星期五

20160826與阿偉一家人觀音山頂泡茶趣

才到弱者俱樂部  馬上被阿偉拉來拍一張
體力了得的阿偉一家人 半小時就攻頂囉!
當然要來張180度  山頂瞭望照
拍完照 賞完景  接著就是泡茶 喀花生囉!
ㄟ..少一位.....拍照是阿偉的公子...小1....拍得還不錯!


20160826綿*紡纖宵夜便當





今晚菜色
放飯囉!






2016年8月21日 星期日

2016年8月12日 星期五

20160812綿*紡纖宵夜便當

今晚菜色  筍干控肉片  花菜雞卷 螞蟻上樹 滷白菜

20160812觀音山昆蟲生態15



還沒介紹昆蟲生態前,先來觀音山頂登高望遠一下!
叩頭蟲
台灣小紫蛺蝶,雌蝶綠色
台灣短肛竹節蟲
似台灣大蝗終齡幼蟲
扁鍬形蟲雌
斯文豪氏攀蜥,遇到騷擾會變色
象鼻蟲
黑尾虎頭蜂
溝渠豹蛛
寬腹螳螂






20260405 老媽的拿手甜點 "甜米糕"

  老媽做甜米糕 已很多年! 舉凡大廟拜拜及社區活動! 常看到媽媽 在拌米糕.....雖然Tommy不愛! 但Tommy決定還是將媽媽好手藝學一下! 食材準備  圓糯米1斤 半斤紅糖(赤沙) 黑糖2T 太白粉5T 小柿餅(去籽)剪成小細塊!  水200CC左右 葡萄乾  白芝麻 ...