繼去年在家吃團圓餐 今年菜色變化一下
紹興滷肉 蝦皮芹高菜 鹽酥安康魚 蔥油雞 腸蛋雙拼 蘿蔔糕 煎元寶雙拼
鯧魚米粉湯 滷大鍋白菜 香脆地瓜條 蒜香花椰菜 鰻魚魚貝油飯
這次控肉升級版 除香料升級
加入八角 花椒 月桂葉 ...等８種香料 最後
蔥結 辣椒 入鍋滷制 慢火１小時 最後燜一下
不論香氣 入口口感 都相當下飯！
特製泰國米斗...蒸出糯米飯 口感相當不錯
搭配自製 鰻魚魚貝醬汁
香氣逼人的 鰻魚魚貝油飯準備入蒸籠 就可出鍋
大鍋湯白菜滷 （簡易版佛跳牆）
經長時間燉煮 搭配雞豬蔬菜高湯 吃上一口白菜就是鮮甜！
再次感謝大家捧場！
２０１８
祝全家 快樂 平安 順心 ！
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