清蒸 澎湖加志魚
小尾加志魚 對切 煮薑絲湯也不錯!
冰箱東西 拿來炸一炸 灑椒鹽即可
蝦餅 豬血糕 豆干 皮蛋 洋蔥蔥段 嚴光魚 都來一起炸炸樂!
澎湖綠石老 整尾取肉片當魚排 魚頭身切塊煮湯
別小看這一片綠石老肉排 吃起來相當好吃!
肉質細嫩 甜!
滿滿膠質 石老魚頭 拿來煮魚湯
就是鮮甜!
當地直送的嚴光(紅目鰱)肉質跟一般市面冷凍
紅目鰱 真的差很多!
紅燒紅目鰱 就是好吃!
紅目鰱 加上馬鞭魚一起煮味徵湯 就是美味!
一般漁港常見大尾海鱺魚 這次標條小的來吃吃!
各位看官! 你看看這輪切肉質就是優!
蔥燒海鱺魚
鹽煎 海鱺魚也不錯!
剩餘頭尾來個海鱺魚薑絲湯!
臭肚魚
乾煎 臭肚
紅燒臭肚魚
冰箱剩些小卷 滷蛋及高麗菜 來煮個小卷滷蛋蔬菜麵!
這澎湖小卷 真的只有嫩又甜來形容!
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