炎炎夏日 再來三道超簡單懶人涼拌菜!

 

涼拌破布子苦瓜

苦瓜切斜條 川燙冰鎮  加入適量破布子罐頭

糖 冰鎮1-2天風味更佳!

涼拌煙燻豬頭皮

買市售煙燻豬頭薄片  

將入適量香油 自製油蔥醬

可當主食的"涼拌時蔬"

可依自己喜好加入不同食材

將所有食材質蒸煮熟後 冰鎮放涼最後淋沙拉

可當主食又可當配菜

青椒 南瓜  玉米筍 蟳味棒 白煮蛋 沙拉

20230624 好天氣補休 新溪州山 石門山 二郊山連走!

 

石門水庫水源還不錯!  看起環湖山景也感受碧綠水源深淺

今日天氣不錯! 當成今日郊山第一顆三角點

半枯木上的菌菇 看雖像野生雞肉絲菇且很肥美! 

但不是真的很確實了解! 還是別亂嘗鮮!

L紋雙尾蛾

今早來的早! 新溪州山走完覺得還不過癮!

那就往一年多沒去石門山走走

想不到經過1年沒來   石門山北端入口竟整修得如此美觀便利

登山指示牌 也做得相當詳細! 給各讚!

北端入口前段以前是高低不平潮濕的混泥石地

現今變成平緩好走的碎石緩坡路! 真是辛苦了!

整地修建維護的所有工作人員!

中段後段依舊保留原始林道  真的是有面面俱到!

今日依舊是走Tommy走石門山最常走路線

北端入口--三岔路--景春步道--三岔路--取直上往小竹坑山(石門山)

--無極聖義宮--環湖步道--回北端入口!

假日到石門山人超多! 光等拍三角點至少近30多人

拍拍一旁樹上石門山鐵牌表示囉! 太多人趕緊下山避免塞車

這也是Tommy為何最不喜歡到石門山的原因....

下山途中經過一住家 ,家主在門旁應節日寫了篇7言詩句

五月初五是端陽

家家戶戶粽葉香

不題唐末黃巢亂

且記屈原汨羅江

石門山

只能說寫得真好!對於就算年輕一代也是易懂!

無極聖義宮(當你下山聽到阿伯姨門的歡唱歌聲

很近時 就是聖義宮到了)

過了聖義宮 經過一旁歡唱KTV 最後循環湖步道接回北端口

樹皮蟋蟀

20230621 好天氣 就是來去走走階梯! 看風景 又巧遇青蛇現身!

今天天氣真好! 臨時調班再來山頂走一走

好視野 欣賞好風景!

三角點 可一起入鏡

竟又遇到一條青蛇! 他似乎看到甚麼?

難道是Tommy太近拍! 打算給Tommy一吻嗎?哈!

看蛇頭成彎弓狀似乎是隨時可攻擊  Tommy還是閃遠點!

是因端午節節氣到! 所以接連這幾天已看到2次青蛇現身嗎?

 

20230618 一早衝山頂找蟲! 巧遇青蛇!

 

一早衝山頂! 天氣似乎還不錯! 但到山頂似乎太陽還未起床

趁一早沒人少 找蟲趣! 回程中午至南崁支援時間剛剛好!

一早就遇到久違的小青蛇現身

可能出來找早餐吃

樹皮蝦蛛

病夫蚜蠅

黃星天牛

鉛山壁虎

中午支援完,回家準備吃晚餐

把家冰箱內取出豬皮，豬五花全切小條狀

準備來煮鍋滷肉醬

豬皮丁 豬五花細條 先煸炒香出油

蔥段 蒜末 油蔥酥炒香  加入醬油冰糖 蠔油 酒

五香粉 甘草 適量水  煮滾後倒入鍋內用 電鍋蒸煮 1小時

熬煮一小時後,完成非常下飯又黏口的魯肉醬

晚餐  滷肉飯   九層塔煎酥蛋  清燙白花菜!  

試吃達美樂my box 披薩個人餐盒!

                                                                                            

因平日限定期間促銷價才NT 99

最近電視網路常出現廣告 達美樂推出適合

個人專屬披薩my box

一個小披撒及兩種小點心 自行配

Tommy個人覺得的促銷方式挺不錯的!

經過試吃 一個大男生是會有飽足感的!

連鎖披薩店終於推出個人版自由配披撒

加上價格親民  相信可望幫店增加業績!

到店原價是129起....

                                                   同樣餐飲速食 想要在這圈中致勝 

                                                   新產品開發及促銷是增加營收蠻重要一環!

                                             

               

吃午餐囉!

 

前陣子林口買的龍虎班魚下巴

拿來煮薑絲湯   真是好喝!出鍋前點些米酒更提味!

廠區便當新菜色 "咖哩豬排飯"之前在家試做版

亮點是油蔥醬  咖哩豬排配上港式油雞的油蔥醬也是相當配

果然當天限量60個咖哩豬 一下就被拿光!

20230617-719 台灣百大行腳趣 羊稠步道甲蟲季! 先行探路!

下午班休息! 空出時間! 想想時間應該是獨角仙快到了

先到羊稠步道 健走一下也期待 先來來看看今年盛況!

老路線一樣從羊稠巷入口進入到博愛路口再折返來回約6 k

這羊稠步道 生態主角是 藍鵲 及獨角仙

兩個欣賞高鐵過山洞 的展望點

步道路線照片ˋ已po很多次直接跳過

到達羊稠甲蟲季舞台

Tommy先來看看今年蟲況! (去年蟲況不佳)

哇! 今年似乎也不優耶! 只有一株光蠟樹上

共5-6隻! 

竟發現一隻不在光蠟樹上 在涼亭屋簷旁

每到甲蟲爆發期間 ,這涼亭就是志工常駐的甲蟲維護站!

順帶提醒大家來欣賞拍照就好! 讓甲蟲們能延續長存 也給

小朋友們有觀察甲蟲生態的好地方!

真的拜託不要捉走!

到博愛入口! 準備返程!

回程中巧遇扁鍬雌蟲 

食蟲虻

渡邊氏東方蠟蟬

青蛾蠟蟬

白額高腳蛛(一般家中會出現的"拉牙")