山不轉,路轉, 路不轉 ,人轉 ......轉個念 , 保持正向 , 人生就此不同!
2023年6月6日 星期二
炎炎夏日 今日換吃蛋奶隨意素!
沙拉涼筍
筍大火煮滾 小火煮30分上下依大小支而定
最後泡個10分 過程中加入適量白米粒 可吸食筍苦澀味
冷藏過加入美乃滋更加爽口!
豆腐蒸蛋ˋ
豆腐 生雞蛋 鹽胡椒粉 蔥花(素食不加)
酒及醬油
豆腐 抓碎與雞蛋拌勻 調味ˋ電鍋蒸6-7分即可
鍋蓋留縫 避免蒸蛋孔洞多
涼拌水蓮
水蓮 素雞 紅蘿蔔 薑絲 香油 鹽 糖 白醋 黑醋
所有菜切絲條 川燙 冰鎮後薑調味拌入
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