買了些紅蔥頭 來做個廣泛使用在許多小吃店的油蔥酥
看似簡單 卻是需時間慢慢來完成
將紅蔥頭 先處理 後 切片備用
將先前已準備豬油放入鍋 開小火 放入紅蔥頭片
慢火煸至酥
完成紅蔥酥 不論是拌乾麵 或湯麵 還是滷肉 炒菜都是相當
不錯的增香 添味的配料
20260403 主委出任務--監控螢幕故障 滅火器藥效過期 建檔已連絡廠商待回收填藥中!
螢幕故障! 廠商報價3000 太貴! 自行去買個中古螢幕ASUS螢幕700 背掛自己重鎖即可! 社區滅火器藥期已過 !已連絡廠商更換 觀音正鴻消防 10P 1支300 20P1支400 列入社區器材建帳 0412 已在社群通知 並請明主委去收管理費時 再次告知開會通知!...
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