這種營業煮飯鍋 相信不少人有聽過或看過這種飯鍋煮飯煮到燒焦
把電鍋內鍋取下 倒反 看到這中心 有個圓形中心
就是膨脹器位置
(膨脹器 類似感測開關 溫度過高 會彈開 避免溫度過高煮焦
通常煮飯時間 一鍋約20-25分左右 煮飯開關會自動跳起
當無法跳開 通常是膨脹器出問題
不過現在據說很多都使用電子式 就可避免這類電鍋因膨脹器損壞
造成飯煮焦情形(不過不少工廠 目前仍是使用此營業電鍋)
20260405 老媽的拿手甜點 "甜米糕"
老媽做甜米糕 已很多年! 舉凡大廟拜拜及社區活動! 常看到媽媽 在拌米糕.....雖然Tommy不愛! 但Tommy決定還是將媽媽好手藝學一下! 食材準備 圓糯米1斤 半斤紅糖(赤沙) 黑糖2T 太白粉5T 小柿餅(去籽)剪成小細塊! 水200CC左右 葡萄乾 白芝麻 ...
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今年初二 哥姊們點菜 小弟儘自己小小能力 做桌家常菜讓大家吃粗飽 菜色如上:干貝彩椒 蟳味棒鮑魚蔬菜沙拉 清燙軟絲魷魚 辣味豆豉乾丁小菜 紅蟳冬粉 劉家滷肉 番茄蝦仁蛋 清蒸龍虎班 破布子龍虎斑 蝦皮高麗菜 鳳梨蝦球 木耳炒鳳梨 涼拌煙燻豬頭皮 片鴨配大蒜 酥炸...
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