20200315 竹圍漁港喊魚囉!

昨天到永安漁港  沒看到喜歡的魚

今天換到竹圍 看了一會兒  最後喊了一盤魚 10尾 加一包沒賣完海鮮捲

以今日魚貨時價 粗估計算用 1000元成交    算是還可以接受!

此次其中應該就是這野生冷凍小黃魚較不常見(研判應該是大陸貨)

買來吃吃看   再跟大家分享!

知識補充  : 上圖 黃魚 為養殖黃魚  個體大約1斤600g 外觀飽滿腹肚呈金黃色

左邊野生小黃魚一尾約250-300g  外觀較細長 腹肚略帶少許金黃色

喊魚 對Tommy而言 ,一來自己本身愛吃魚 二來過程中認識及瞭解更多魚的特性及料理

方式 三再喊價過程中 有時彼此底線探底的心理遊戲是很有趣的!