這是在家附近超市 看到一個新產品轲仔麵線
想到冰箱還剩些小卷
就來煮個小卷麵線!
這麵線關鍵就是下最後芡汁 務必留意!
別全下! 酌量
三點蟹 其實肉不多 ! 但此蟹 最棒是在嚐蟹甜!
清蒸最對味!
這是甚麼? 煙燻!
自家炒鍋來煙燻!
如何操作! 鍋底放入錫箔紙 放些紅糖 麵粉
開火 (將自己要煙燻食材放入)起煙約3-5分
再燜一下3分 完成
煙燻 豆腐鯊
上週買的 透抽 及德國豬腳
進烤箱來烤烤!
蠔油醬烤透抽
這德國豬腳 也不錯!
配個蒜香地瓜葉
再來苦瓜燒雞
椒蔥拌麵
花椒 乾辣椒煉油 加入 蔥花 蒜苗末!
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