大目 珊瑚 瓜瓜
酥炸大目 珊瑚 瓜瓜
冷凍白帶卷
對於不喜歡有魚刺 但又喜歡吃白帶魚的
這就是好選擇!
第一道 將白帶魚卷展開一切2-3段
沾粉酥炸 就是優! 鹹酥白帶魚條
粉漿分享 麵粉 2地瓜粉1 太白粉0.5 水適量
油溫 170度
第二道 將白帶魚卷雙面沾太白粉直接煎熟
深海黑大目鱸
肉質相當不錯!
海產攤 相當知名鳳螺
圓扇蝦 又稱蝦蛄
清蒸蝦蛄後段切 淋上蔥油 就是優!
這肉質 真是不錯!
今天就來道 "胡椒蔥油鳳螺"!
一口接一口! 真是下酒好配菜!
以上影片使用capcut剪輯! 影片所有內容皆由Tommy拍攝! 個人首部YT 紀錄八里觀音山昆蟲動物生態!
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