2016年5月23日 星期一

20160523自做饅頭 花卷

                                                            麵糰完成 發酵1小時
                                                                           
做兩個饅頭 三個花卷 再做幾個造型饅頭
大火蒸15分 不開蓋 燜5-6分鐘 即可
做得麵糰 發的不夠! 表面粗造!不過口感 還算Q彈 有勁道!
做的外型 都很差  豬 兔都不像...只有花勉強看得出來...下次再加油!

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